Pomelo-hygge

Posted onLeave a commentCategoriesFamilie, Freya, Frida, Mad

Jeg hyggede med pigerne i eftermiddag og vi besluttede os for at gumle lidt pomelo. Det er en ret ukendt frugt for mange, men den smager simpelthen gudeskønt. Den er besværlig at pille, sviner og kan være ret porøs/sur hvis man ikke rammer den på det rigtige tidspunkt af året. Men lige nu er de Read More …

Pølsehorn

Posted onLeave a commentCategoriesBlog, Mad

Ingredienser: 50 g gær 3 dl mælk 100 g. olie 1 tsk salt 1 tsk sukker 500 g. hvedemel Wienerpølser Gæren udrøres i lillefinger varmt mælk. tilsæt sukker, salt og olie og til sidst mel. Æltes godt i 5-7 minutter, derfor er det godt med en køkkenmaskine. Hæver et lunt sted med et klæde over Read More …